خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن الرجال يحبون تناول اللحوم أكثر من النساء لأنهم يشعرون أن ذلك يجعلهم "أكثر رجولة".
وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد قام فريق الدراسة، التابع لجامعة كاليفورنيا باستطلاع آراء أكثر من 1700 من البالغين الأميركيين، تتراوح أعمارهم بين 18 و88 عاماً، حيث تم سؤالهم عن مستويات استهلاكهم للحوم ومدى استعدادهم لأن يصبحوا نباتيين.
وكتب الباحثون في الدراسة "مقارنة بالنساء، أفاد الرجال أنهم يأكلون جميع أنواع اللحوم بشكل متكرر مع انخفاض مستويات انفتاحهم على النظام النباتي بشكل ملحوظ"، وأشار فريق الدراسة إلى أن السبب في ذلك يرجع إلى اقتناع الرجال بجملة "الرجال الحقيقيون يأكلون اللحوم"، حيث أكد معظم المشاركين أن تناولها يزيد شعورهم بالرجولة، بحسب "الشرق الأوسط" اللندنية.
وقال دانييل روزنفيلد، الذي شارك في الدراسة: "نتائجنا قد تساعد في إثراء الجهود المستقبلية لتشجيع المستهلكين على التحول إلى أنظمة غذائية خالية من اللحوم أكثر استدامة وصديقة للبيئة"، مضيفا: "تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن تصحيح تصورات الرجال بشأن دعم بعض الأطعمة لذكورتهم يمكن أن يؤدي إلى تقليل استهلاكهم للحوم البقر والدجاج".
ويعد إنتاج اللحم البقري مسؤولاً وحده عن 14 بالمئة من المساحات التي يجري اقتطاعها من الغابات حول العالم سنوياً، كما أنه العامل المباشر الذي تسبب في إزالة 80 بالمئة من مجمل المساحات المقطوعة ضمن غابات الأمازون.