وصل وزن بعض ثمار الملفوف التي أنتجها منهل المنحدر المزارع السوري في مزرعته بريف بانياس في قرية القلوع على الساحل السوري، إلى نحو 15 كيلوغراماً، مشيراً إلى أنّ البذور التي استعملها كانت سورية 100 بالمئة، الأمر الذي يفسّر حسب رأيه الجودة والحجم الذي يفوق المستورد الذي يتنافس المزارعون عادة على زراعته ويدفعون في سبيل الحصول على بذوره أموالاً طائلة.

يفسّر منهل سر الحجم الكبير للملفوف بأنّ الأمر لا يتعدى الاعتناء الجيّد بزراعته وفي التوقيت المناسب، فضلاً عن تقديم الأسمدة الطبيعية وبشكل كافٍ، والاهتمام بري الأرض صيفاً. ويشير المزارع الشاب، إلى أنّ الإنتاج الوفير مرتبط أيضاً بما وفره من اهتمام وعناية بالمحصول مرحلة بعد أخرى، مشيراً إلى أنّه وبعد نجاح المرحلة الأولى يتم قص الساق وزراعته بشكل منفرد، ثمّ يتم الاهتمام به جيداً حتى يزهر، بحسب "البيان" الإماراتية، وتتم إعادة العملية عدة مرات، مع الاهتمام بالمحصول ضمن شروط معينة، ما يجعله مقاوماً للصقيع والظروف الجوية الصعبة.

وعلى الرغم من النتائج الجيدة التي حققها منهل من خلال تجربته، إلّا أنّ الأوضاع الاقتصادية للمزارع في سوريا تبقى صعبة، بفعل ارتفاع تكلفة الإنتاج ومحدودية عوائد البيع، في ظل تنافس التجار وارتفاع تكاليف النقل بين المحافظات. يرى منهل أنّ الإنتاج الجيد يعوّض فارق السعر نوعاً ما للمزارع، ولكنه يبقى غير متناسب مع دخل المستهلك، في ظل الظروف الراهنة التي تمر بها البلاد. يفكّر منهل وبعد التجرية الناجحة التي خاضها في زراعة الملفوف، في تطوير محاصيل أخرى علّها تدر عليه ما فعل الملفوف.