أظهرت بيانات سوق الكاكاو العالمية تعافي الاستهلاك العالمي للشوكولا، مع تخفيف القيود على حركة السفر بين دول العالم.

وفي هذا السياق، أشارت وكالة بلومبرغ الأميركية للأنباء إلى أن جزءا كبيرا من مبيعات الشوكولا في العالم تعتمد على قطاع السفر، والإقبال الكثيف على شراء منتجات الشوكولا من الأسواق الحرة في المطارات.

وكانت جائحة فيروس كورونا المستجد COVID-19 قد أوقفت حركة السفر، وبالتالي تراجع الطلب العالمي على الشوكولا. وظهرت الآن مؤشرات على تعافي الطلب، بحسب وكالة الأنباء الألمانية DPA.

وبحسب متوسط تقديرات المحللين، الذين استطلعت وكالة بلومبرغ للأنباء، فإن تصنيع حبوب الكاكاو في أميركا الشمالية خلال الربع الثالث من العام الحالي زادت بنسبة 6,6 بالمئة، في حين زادت في أوروبا بنسبة 8,5 بالمئة وفي آسيا بنسبة 5,5 بالمئة، وفي حال التحقق من هذه الأرقام رسميا، فإنها تشير إلى استمرار نمو استهلاك الكاكاو للربع الثاني على التوالي.

ومن المنتظر أن يعلن اتحاد الكاكاو الأوروبي بياناته ربع السنوية غدا الأربعاء المقبل. كما سيصدر الاتحاد الوطني لمصنعي الحلوى في أمريكا الشمالية بياناته يوم الخميس المقبل، وستصدر البيانات الآسيوية في اليوم التالي.